Name: 魚善
Address: 大字大堂938, 佐賀市, 佐賀県, 840-2101, JP
Telephone: 050-5486-2120

こだわり

祝事・法事・宴会など昼・夜2組限定
佐賀平野に沈む夕日がとても美しい、田園に囲まれた昭和5年創業の割烹・仕出し店です。季節の旬の魚をメインに、時代の流れに乗った店作りをめざしています。近年有明海でとれる魚が激減してとても残念です。筑後川下流域でしか取れない初夏の味「えつ料理」は5月中旬から7月中旬まで。ぜひご賞味ください。
☆お弁当ご用意いたします！
当店の料理は、佐賀平野の美味しいお米、野菜、佐賀牛や、有明海、九州近辺で獲れる鮮魚を厳選して調理しております。
こだわりの食材を使用したお弁当お作り致します！
５２５円～３１５０円（税込み）ご予算に応じて調製いたしますので、お気軽にご相談ください。
各種イベントなど使い方はいろいろ。。
『法事』『結納』『節句』等に最適
『法事』『結納』『節句』等に最適。団体様ご宴会にゆったりとくつろげる空間となっております。
各種宴会も承ります。お座敷は５～６名様から・・
えつコース５月中旬～７月中旬まで・
えつは、有明海から筑後川を遡上して、産卵を迎えます。日本広しといえどもえつが取れるのは唯一筑後川のみです。えつは、カタクチイワシ科の魚ですが、淡泊ながら脂ののった味はまさに初夏の味です。漁が解禁される５月中旬から７月中旬までしか味わえない魚です。ぜひご賞味ください。